Phrases & Vocabulary

Eating

A table for one person/two people, please.
Une table pour une personne/deux personnes, je vous prie. (uun TAHBL poor uun/deu pehr-SOHN zhuh voo PREE)

Can I look at the menu, please?
Puis-je voir le menu? (PWEEZH ah-VWAHR luh muh-NUU?)

Can I look in the kitchen?
Puis-je visiter les cuisines? (PWEEZH vee-zee-TAY lay kwee-ZEEN?)

Is there a house specialty?
Quelle est la spécialité de la maison? (KELL eh lah spay-see-ah-lee-TAY duh lah meh-ZOHNG?)

Is there a local specialty?
Y a-t-il une spécialité locale? (yah-TEEL uun spay-see-ah-lee-TAY loh-KAHL?)

I'm a vegetarian.
Je suis végétarien. (zhuh SWEE vay-zhay-tah-RYAHNG)

I don't eat pork.
Je ne mange pas de porc. (zhuh nuh mahnzh PAH duh POHR)

I only eat kosher food.
Je ne mange que de la viande cachère. (zhuh nuh MAHNZH kuh duh lah VYAHND kah-SHEHR)

Can you make it "lite", please? (less oil/butter/lard)
Pouvez-vous cuisiner léger? (poo-vay-VOO kwee-zee-NAY lay-ZHAY?)

fixed-price meal
menu (muh-NUU)

a la carte
à la carte (ah lah KAHRT)

breakfast
France: petit-déjeuner (ptee-day-zheu-NAY); Belgium/Canada: déjeuner (day-zheu-NAY)

lunch
France: déjeuner (day-zheu-NAY); Belgium/Canada: dîner (dee-NAY)

tea (meal)
thé (tay)

supper
souper (soo-PAY)

I want _____.
Je voudrais _____. (zhuh voo-DREH _____)

I want a dish containing _____.
Je voudrais un plat avec _____. (zhuh voo-DREH ung plah ah-VEK _____)

chicken
du poulet (duu poo-LEH)

beef
du boeuf (duu BUFF)

deer
du cerf (dü SEHR)

fish
du poisson (duu pwa-SONG)

salmon
du saumon (duu saw-MONG)

tuna
du thon (duu TONG)

whiting
du merlan (duu mehr-LANG)

cod
de la morue (duh lah moh-RUU)

seafood
des fruits de mer (deh frwee duh MEHR)

dulse
de la dulse (duh lah DUULS)

lobster
du homard (duu oh-MAR)

clams
des palourdes (deh pah-LOORD)

oysters
des huîtres (dez WEETR)

mussels
des moules (deh MOOL)

snails
des escargots (dez es-car-GOH)

frogs
des grenouilles (deh gruh-NOOEY)

ham
du jambon (duu zhahng-BONG)

pork
du porc/cochon (dü POHR/dü coh-SHONG). Cochon is less formal.

boar
du sanglier (dü sahng-GLYAY)

sausage
des saucisses (deh saw-SEESS)

cheese
du fromage (duu froh-MAHZH)

eggs
des oeufs (dehz UH)

one egg
un oeuf (un UF)

salad
une salade (uun sah-LAHD)

(fresh) vegetables
des légumes (frais) (deh lay-guum FREH)

(fresh) fruit
des fruits (frais) (frwee (freh))

bread
du pain (pang)

toast
rôtis (roh-TEE)

noodles
des pâtes (deh PAHT), des nouilles (deh NOOEY)

rice
du riz (duu REE)

beans
des haricots (dez ah-ree-KOH)

May I have a glass of _____?
Puis-je avoir un verre de _____? (pweezh ah-VWAHR ung VEHR duh _____?)

May I have a cup of _____?
Puis-je avoir une tasse de _____? (pweezh ah-VWAHR uun TAHSS duh _____?)

May I have a bottle of _____?
Puis-je avoir une bouteille de _____? (pweezh ah-VWAHR uun boo-TEYY duh _____?)

coffee
café (kah-FAY)

tea (drink)
thé (tay)

juice
jus (zhuu)

(bubbly) water
eau gazeuse (oh gah-ZUHZ)

water
eau (oh)

beer
bière (byehr)

red/white wine
vin rouge/blanc (vang roozh/blahng)

May I have some _____?
Puis-je avoir du _____? (pweezh ah-VWAHR duu)

salt
sel

black pepper
poivre

butter
beurre

Excuse me, waiter? (getting attention of server)
S'il vous plaît, monsieur/madame? (Note: "garçon" is offensive and should be avoided.)

I'm finished.
J'ai fini.

It was delicious.
C'était délicieux.

Please clear the plates.
Est-ce que vous pouvez débarasser la table.

The check, please.
L'addition je vous prie.